民以食为天，保障“舌尖上的安全”关乎人民群众切身利益。近年来，随着数字农业的发展，江苏省泰兴市不少绿色水果蔬菜贴上了“身份证”——农产品质量追溯凭证。小小一张码，可以对农产品的生产、收购、储存、加工、运输、销售各个环节实施追溯管理，实现农产品质量控制，保障消费者购买到放心农产品。
日前，在泰兴市金满棚农业科技有限公司，工作人员正在给葡萄包装箱贴上追溯二维码。这个二维码就好比葡萄的“身份证”，手机一扫，种植、检测情况都能查到。今年，该公司加入了品控溯源体系，种植的葡萄、水蜜桃、韭菜等蔬果都有了溯源证，这对公司绿色化、标准化种植提出了更高要求。葡萄种植严格按照绿色食品标准施用农家有机肥，不使用催熟素、防腐剂等化学药品，确保每一颗葡萄都安全健康。 农产品质量追溯凭证既是上市农产品的“身份证”，也是生产者的“承诺书”，还是质量安全的“新名片”。泰兴市丰达水果专业合作社，多年来坚持以纯天然方式种植蜜桃、翠梨，通过了国家绿色食品认证。随着“丰达”旗下水果产品的走俏，市场上出现了一些假的“丰达”水果，不仅抢占了市场份额，更让品牌价值受损。泰兴各地合作社的农产品纳入溯源平台，实施“两标一码一单”统一包装，助力品牌美誉度建设。
消费者通过扫码，可以查询到每一批货的生产地点、产品品名、产品认证信息、检测信息等，让假冒伪劣产品无处遁形，确保消费者买的安心，食用放心。泰兴市还依托农产品追溯制度，帮助各乡镇街道、园区争创四星级农产品质量安全监管站，开展承诺-抽检-达标-发证，将属地多家养殖主体纳入省级管理平台统一监管，涵盖种植业、水产品养殖业、畜禽养殖业等多个食品供应链企业。今年，泰兴市加大建设承诺达标合格证服务站点，做好企业服务工作。
农产品溯源是技术与制度的有机结合，架起了市场与企业、种植户之间的桥梁，有效解决了农产品信息在生产者、经营者和消费者之间不对称的问题。泰兴市严格落实农产品质量监管责任，加强对设施农业、个体种植户的教育引导，规范农产品生产经营行为主体，落实好食用农产品承诺达标合格证制度，提升农产品质量安全水平。 今年，泰兴市设立了200个以上农产品质量安全检验网格，加快普及培训农产品药残快检技术，已完成农产品残留检测3万例以上，共抽样2000余家经营主体，引导合格农产品生产主体标贴农产品质量追溯凭证，加快建立健全农产品追溯体系，全力保障百姓“舌尖上的安全”。 |
